Diyet Etli Asma Yaprak Sarması

Yazar

Serap Gündoğdu

Yeni Üye, Kadın
Mesajlar:
7
Beğeniler:
5
Puanlar:
3
Blog Yazıları:
13
Özel günlerin vazgeçilmezi olan yaprak sarması yağsız, hafif olarak hazırlandığında diyet menülerinde de sık sık yer alıyor. Etli yaprak sarması tarifi her zaman rahatlıkla hazırlanabilir. Yüksek karbonhidrat, protein değeri ile sağlıklı beslenmenizde de önemli bir yardımcı olarak sunuluyor.

Bir Porsiyon Etli Asma Yaprak Sarması Kaç Kalori?


Sıcak yaz akşamlarının da vazgeçilmezi olan yaprak sarmaları etli olarak hazırlandığında da diyet menülerinde sık sık yer alıyor. Diyet asma yaprak sarması kalorisi de oldukça fazladır. Kısa sürede hazırlanan yaprak sarması besin değerleri bakımından da oldukça zengin. Bir porsiyon etli asma yaprak sarması 249 kcal besin değerine sahiptir.

[​IMG]

Etli Asma Yaprak Malzemeleri


  • 200 gram dana kıyma
  • 250 gram asma yaprağı
  • 1 çay bardağı beyaz pirinç
  • 2 adet küçük kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı iyotlu tuz
[​IMG]

Diyet Asma Yaprak Nasıl Hazırlanır?

Salamura halde olan asma yaprakları kaynamış olan su içinde yarım saat bekletilmelidir. Sarmadan önce her birinin sapları koparılmalıdır. Sarma iç harcı için yaprak hariç tüm malzemelerin karıştırılması gerekmektedir. Soğan, sarımsak eklerken çok ince şekilde doğranması gerekmektedir. Etli yaprak sarması hazırlanışı da oldukça kolay olmaktadır. Yaprakların boyutuna göre yaklaşık olarak bir kaşık dolusu iç harcı yaprağın köşesine koyulmalıdır.

[​IMG]

Yaprağın kenarları hafif şekilde içe doğru kıvrılarak dolma şekli verilmeye çalışılmalıdır. Etli yaprak sarmaları pişirilecek tencerenin dibine şekli bozuk, yırtık olanlar ve yaprakların sapları yan yana döşenmelidir. Pişirme suyu için de 1 tatlı kaşığı biber salçası, domates salçası, zeytinyağı ufak bir tencereye, sosluğa koyulmalıdır. Salçalar eriyene kadar bir taşım kadar kaynatılmalıdır. Sarmaların üzerine sos dökülmelidir. Tencere boyutuna uygun olan bir tabak ile dolmaların üzeri kapatılmalıdır. Dolmalar pişerken de mutlaka arada bir suyu kontrol edilmelidir. Suyunu çekmiş ise tencereye kaynar su eklenmelidir. Etli Asma Yaprak Sarması diyet tarifinizi istenirse yoğurtlu, istenirse de yoğurtsuz olarak ikram etmeniz mümkündür.

Yorumlar

    1. nurunnisa 6 Kasım 2017
      Ama böyle olmuyorki şimdi bunları yiyip nasıl kilo verelim şimdi biz?Şaka bir yana harika bir tarif olmuş neredeyse aynı şekilde hazırlıyoruz etli olmasına rağmen diyet yemeği olmasına şaşırdım açıkçası ama anladığım kadarıyla öğündeki diğer yemekler ile kalori miktarını dengeleyebilirsek bi sorun yok öylemi
Önemli Uyarı : Site içi mesajlaşma kapsamında tüm mesajlar site botlarımız tarafından incelenmektedir. Sadece içerik paylaşım hizmeti veren diyetForum 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre yapılan tüm paylaşımlardan üyelerimiz kendi adlarına sorumludurlar. Ip Adresleri herzaman en ince ayrıntısına kadar tutulmakta ve gerektiğinde sadece TÜRKİYE CUMHURİYETİ ADALET BAKANLIĞI SAVCILIĞI ile paylaşılacaktır. DiyetForum içerikleri ile ilgili herhangi hukuksal şikayet veya hak sahibi haklarının ihlali durumunda Bu mail adresinden : bilgi@diyetforum.com iletişime geçebilir zarar gördüğünüz içeriğin kaldırılması için başvuruda bulunabilirsiniz. Tıbbi Sorumluluk Reddi ve Yasal Uyarı! DiyetForum.com sitesinin içeriği ziyaretçileri Sağlıklı Beslenme, Kilo alma, Kilo verme, Özel Diyetler ve Diyet Listeleri hakkında bilgilendirmeye yönelik hazırlanmıştır. Sistemimizde yer alan ve paylaşılan bilgiler hiç bir zaman hastalık ve/veya diğer sorunlara yönelik teşhis ve/veya tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır, bu bilgiler bir doktor tedavisinin ya da konsültasyonunun yerini alamaz. Sitemizde yer alan bilgilerin uygulanması sonucu doğabilecek dolaylı ya da dolaysız hukuki, ahlaki, mesleki ve sağlık sorunları sadece bu eylemi gerçekleştiren kişilerin sorumluluğundadır, bu eylemlerden site ve site sahibi sorumlu tutulamaz. Tüm ziyaretçiler sayfaya girdikleri andan itibaren bu uyarıyı okumuş ve kabul etmiş sayılırlar.